新闻资讯详细

“甄选全国好食材,助力餐饮新零售”万里行走进辽宁威斯人游戏网站|搜狗指南

日期:2018年7月26日 19:00

“甄选全国好食材,助力餐饮新零售”万里行走进辽宁威斯人游戏网站|搜狗指南

 

7月25日,中国烹饪协会举办的首届“甄选全国好食材,助力餐饮新零售”万里行活动组一行20余人,在协会副秘书长刘兰英和物流专业委员会主席许云龙带领下,到辽宁威斯人游戏网站|搜狗指南公司参观交流。

 

 

 

活动组一行在辽宁威斯人游戏网站|搜狗指南公司负责人刘伟陪同下,参访了威斯人游戏网站|搜狗指南工厂,深入了解了辽宁威斯人游戏网站|搜狗指南公司从生猪入厂到终端消费者的全程食品安全可追溯系统。在食品安全可追溯系统中,猪肉都有一份信息档案,消费者可以通过网站或手机扫码,查询生猪产品的信息档案,包括猪源产地、检疫过程、人道屠宰、二段排酸、冷链运输销售等每一环节的关键信息。

 

并且,在生猪屠宰加工过程配备全程视频监控系统,设置10多道检疫程序,配备专业协检员和肉品品质检验人员30余名,全方位对生猪屠宰加工过程进行检验,还对产品进行理化、微生物等指标严格监控,全力确保产品质量安全。

 

辽宁威斯人游戏网站|搜狗指南公司是新希望六和旗下子公司,主营业务包括:生猪收购、屠宰、加工、冷藏、销售;货物专用运输;肉食酱卤制品等。公司为奥运会沈阳赛区猪肉唯一供应商,第十二届全运会首批食品供应单位。沈阳市政府认定辽宁威斯人游戏网站|搜狗指南公司为“沈阳市企业100强”, “农业产业化重点龙头企业”,“最受沈阳市民欢迎的食品品牌”,“2016消费者喜爱的食品品牌”等。公司还承担着沈阳市政府1750吨的猪肉储备任务。

 

 

 

参访结束,副秘书长刘兰英高度赞扬了辽宁威斯人游戏网站|搜狗指南健全的食品安全可追溯体系。同时,有着上百家连锁餐饮企业的“四平李连贵”餐饮管理有限公司董事长温亚龙及部分企业家对威斯人游戏网站|搜狗指南产品表示出浓厚的合作兴趣,希望未来增进对公司产品的了解,探讨更多合作。

所属类别: 新闻动态

该资讯的关键词为: